期刊文章详细信息
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]北京高盟化工有限公司
年 份:2003
卷 号:13
期 号:3
起止页码:45-46
语 种:中文
收录情况:CAS、普通刊
摘 要:一、前言 随着国内消费水平的提高,城乡居民生活节奏的加快,出行、旅游不断增加,食品消费观念和方式正在悄然改变,很多家庭试图从厨房中解放出来,减少油烟污染,减轻家务劳动,软罐头食品正在其轻质、方便、保鲜期长、卫生、易贮存、易拆开等特点适应了人们的日常需要,日益受到人们欢迎.据中国食品工业协会专家预测,方便化、工程化、功能化、专用化和国际标准化食品将是21世纪食品工业发展的大趋势.方便化主要是方便面、米饭、粥、面包等以及方便畜肉、禽肉、水产品、蛋、菜等熟食制品的生产.
关 键 词:蒸煮食品包装袋 胶粘剂 标准 耐湿热性 性能
分 类 号:TQ437]
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