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香料蔬菜及其发展趋势
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]浙江省文成县农业局 [2]中国农业科学院蔬菜花卉研究所
年 份：2003
期 号：5
起止页码：39-41
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX2000、CAB、RCCSE、ZGKJHX、核心刊
摘 要：香料蔬菜及其产业在一些发达国家已经成为相当成熟的行业,一些发展中国家也看好这一行业。目前,我国香料蔬菜产业正处于起步阶段,需要广大科技工作者进行研究和开发。郑华等在《香料蔬菜及其发展趋势》一文中阐述了香料蔬菜的概念,对其种类、用途及今后发展的趋势作了分析,提醒注意生产发展中的问题,颇有参考价值。
关 键 词：中国 香料蔬菜 发展趋势 香料植物 利用 引种驯化 加工产品 开发 品种布局
分 类 号：TS255]
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