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黄原胶调研报告
Investigation Report of Xanthan gum
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]慧聪国际化工咨询中心
年 份：2003
卷 号：26
期 号：11
起止页码：23-24
语 种：中文
收录情况：CAS、普通刊
摘 要：1 性能与用途 黄原胶(Xanthn gum),又称黄胶、汉生胶、黄单细胞多糖,是野油菜黄单胞杆菌(Xanthomonas campestris)以碳水化合物(如玉米淀粉等)为主要原料,经发酵工程生产的一种用途广泛的微生物胞外多糖,简称XC.
关 键 词：黄原胶 质量指标 生产工艺 发酵工业 微生物胞外多糖 市场价格 市场分析
分 类 号：TQ929.2] F724.77]
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