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食品中甲醛次硫酸氢钠(吊白块)测定结果的分析
Analysis the determine result of the sodium formaldehyde sulfoxylate in food
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]天津市塘沽区卫生防病站,天津塘沽300450
年 份：2004
卷 号：10
期 号：3
起止页码：49-52
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：本文讨论在食品中添加甲醛次硫酸氢钠常用的测定方法及测定结果的判定标准 ,根据测定结果与样品的本底值进行比较 。
关 键 词：食品 甲醛次硫酸氢钠 吊白块 测定 分光光度法 滴定法 示波极谱分析法 气相色谱法
分 类 号：TS207] O657.3[食品科学与工程类]
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