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厦门水产学院食品科学与工程学院 收藏

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研究主题：调味品    传热    重金属    铜    牡蛎    

研究学科：轻工类    环境科学与工程类    经济学类    

被引量：105H指数：5WOS: 2 EI: 6 北大核心: 23 CSCD: 11

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食品科学与工程学院食品科学与工程系  
1
发文量：33被引量：105H指数：5
研究主题：调味品 传热 重金属 铜 牡蛎
食品科学与工程学院  
2
发文量：33被引量：105H指数：5
研究主题：调味品 传热 重金属 铜 牡蛎
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