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《食品科学》编辑部 收藏

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研究主题:投稿技巧    生物学科    招生简章    期刊主编    SCI论文    

研究学科:轻工类    生物科学类    

被引量:14H指数:3EI: 18 北大核心: 21 CSSCI: 4 CSCD: 18

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27 条 记 录,以下是 1-10

Taq酶正斜体编排问题的探讨
1
《中国科技期刊研究》<食品科学>编辑部 王连芬 张立方 孙勇  出版年:2011
针对国内科技期刊中Taq酶正斜体编排格式混乱的现状,笔者从Taq酶的名称来源及命名原则的角度,通过研读国际细菌命名法规的基础上,并参考国内外相关文献,建议Taq酶应斜体编排的规范。
关键词:Taq酶  科技期刊 国际细菌命名法规  命名规则  
初探科技期刊学术不端论文的判定
2
《中国科技资源导刊》农业部规划设计研究院;中国农业工程学会;<农业工程学报>编辑部;北京食品研究所;<食品科学>编辑部 魏秀菊 赵光磊  出版年:2010
通过分析《农业工程学报》防范学术不端论文的实践及取得的成效,论述了学术期刊抵制不端论文的重要性和期刊的责任。鉴于目前我国相关政策及管理体制的缺失,建议政府及管理机构加强学术规范的基础性建设,促进学术团体组织制定行业或领域...
关键词:不端论文  防范  科技期刊出版 文献重复率  抄袭判定  
转基因食品的安全性及检测方法评估——上海市农业科学院生物技术研究所副所长唐雪明专访 ( EI收录)
3
《食品科学》《食品科学》编辑部 张秀敏  出版年:2012
唐雪明,博士,研究员,博士生导师,上海交大博士后工作站合作教授。上海市农业科学院生物技术研究所副所长兼副书记(主持工作),生物安全评价与检测研究室主任,农业部转基因植物环境安全监督检测中心(上海)副主任。国家植物基因研究...
关键词:上海市农业科学院  生物技术 检测中心  研究所  转基因食品 生物化学与分子生物学 所长  安全性
食品科技领域世界一流英文刊建设之路探索——基于定量评价指标角度
4
《科技与出版》中国食品杂志社《食品科学》编辑部;中国食品杂志社《食品科学与人类健康(英文)》编辑部 王晓云 孙勇 王佳红 梁安琪  出版年:2022
中国科技期刊卓越行动计划项目(卓越计划-C-098,卓越计划-D-022)。
收集JCR和InCites数据库食品科技英文刊引证指标数据、ESI数据库的食品科技英文刊Top论文比例,依据10个定量评价指标居学科排名前10%的标准确认出3种现阶段世界一流食品科技英文刊,结合调研网站等分析其特征及发展...
关键词:食品科技英文刊  定量评价指标  期刊集群  
知识经济时代科技期刊的编辑修养
5
《编辑科技》《食品科学》编辑部,北京100005 高虹  出版年:2000
着重阐述了在知识经济时代的科技期刊主编和编辑,如何使科技信息产生社会效益和经济效益,将科学技术转化为社会生产力,在提高自身业务能力与智能修养的基础上,在创新意识、网络信息及市场竞争中发挥主导作用,将科技期刊办成精品。
关键词:知识经济 科技期刊 编辑修养 知识结构 智能  创新意识  
肠道微生物与人类健康的关系——新加坡国立大学李元昆教授专访 ( EI收录)
6
《食品科学》《食品科学》编辑部 李梦瑶  出版年:2014
李元昆博士为肠道微生物研究的国际知名专家,现任新加坡国立大学杨璐龄医学院微生物系教授,担任亚洲乳酸菌学会联盟主席、新加坡微生物与生物学会主席、国际微生物学会联盟主席、国际生物科学学会东南亚区科学顾问和新加坡实验室认知委员...
关键词:新加坡国立大学  肠道微生物 人类健康  微生物学会  食品微生物 科学学会  学术论文 专业书籍
第五届食品与生物学科高水平SCI论文撰写与投稿技巧研修班招生简章 ( EI收录)
7
《食品科学》中国食品杂志社<食品科学>编辑部  出版年:2015
为了帮助食品及生物学科科技人员掌握英文科技论文的撰写技巧、提高SCI期刊收录的命中率,综合提升我国食品及生物学科科技人员的高质量科技论文写作能力。在《Journal of Agricultural and Food Ch...
关键词:生物学科 SCI论文 招生简章 高水平学术  科技论文写作  期刊主编 国际知名专家  Nature  美国  
第四届食品与生物学科高水平SCI论文撰写与投稿技巧研修班招生简章 ( EI收录)
8
《食品科学》中国食品杂志社<食品科学>编辑部  出版年:2014
为了帮助食品及生物学科科技人员掌握英文科技论文的撰写技巧、提高SCI期刊收录的命中率,综合提升我国食品及生物学科科技人员的高质量科技论文写作能力。我刊编辑部在《Journal of Agricultural and Fo...
关键词:生物学科 SCI论文  招生简章 高水平学术  科技论文写作  期刊主编 Nature  出版人物  出版领域 自然科学进展
第五届食品与生物学科高水平SCI论文撰写与投稿技巧研修班招生简章 ( EI收录)
9
《食品科学》中国食品杂志社<食品科学>编辑部  出版年:2015
为了帮助食品及生物学科科技人员掌握英文科技论文的撰写技巧、提高SCI期刊收录的命中率,综合提升我国食品及生物学科科技人员的高质量科技论文写作能力。在《Journal of Agricultural and Food Ch...
关键词:生物学科 SCI论文 招生简章 科技论文写作  期刊主编 Nature  国际知名专家  高水平学术  美国  
更正 ( EI收录)
10
《食品科学》<食品科学>编辑部  出版年:2015
本刊2013年34卷17期第279页左栏第2行'总数高达1014个细菌'刊误,应该为'总数高达1014个细菌',特此更正。
关键词:期第  
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