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陕西科技大学食品与生物工程学院 收藏

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研究主题：抗氧化    羊乳    茯砖茶    益生菌    淀粉    

研究学科：轻工类    生物科学类    环境科学与工程类    自动化类    经济学类    

被引量：4,716H指数：25WOS: 24 EI: 83 北大核心: 544 CSCD: 249

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食品与生物工程学院  
1
发文量：948被引量：4,716H指数：25
研究主题：抗氧化 羊乳 茯砖茶 益生菌 淀粉
食品与生物工程学院药学系  
2
发文量：3被引量：3H指数：1
研究主题：创新实践能力 学科前沿 课堂 课程创新教学 教育
食品与生物工程学院西安市微生物药物工程实验室  
3
发文量：1被引量：0H指数：0
研究主题：春雷霉素 高产菌株选育
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