登录    注册    忘记密码
高级检索
概览 下级机构 专家学者 科研产出 学科建设 成果管理 成果提交 成果认领 成果审核 学术分析 机构森林 关于我们

冉玲 收藏

导出分析报告

研究主题：乙醇沉淀    奉节脐橙    果皮    果胶    活性炭脱色    

研究学科：生物科学类    

被引量：5H指数：1

详细介绍研究成果关系图谱计量评价荣誉奖励
-
结果中检索

检索结果分析

署名顺序

  • 全部
  • 第一作者
结果分析中...
全选清除导出
排序方式：

共 1 条 记 录，以下是 1-1

重庆奉节脐橙果皮中果胶的脱色及沉淀方法研究
1
《重庆科技学院学报（自然科学版）》重庆科技学院化学化工学院;西南大学食品科学学院 王云帆 吴遥 冉玲 段惠清 张磊  出版年：2014
重庆科技学院第七届大学生科技创新训练计划项目
在采用草酸铵提取法从重庆奉节脐橙果皮中提取果胶的过程中分别采用活性炭脱色和乙醇脱色2种方法,通过实验得知乙醇脱色的方法效果较好.同时探讨采用乙醇沉淀法时乙醇浓度、温度、沉淀时间、pH各因素对果胶得率的影响,结果表明,用乙...
关键词：果胶 重庆奉节脐橙果皮  活性炭脱色 乙醇脱色  乙醇沉淀
全选清除导出
共1页<< <1> >>
已选条目 检索报告 聚类工具

版权所有©重庆科技学院 重庆维普资讯有限公司 渝B2-20050021-7
　渝公网安备 50019002500408号　违法和不良信息举报中心