- 长白山林蛙综合利用成果中试及转化
- 1
- 吉林农业大学食品科技开发公司 2005 出版年：2005
- 项目执行期结束时，该项目技术达工业化生产程度，可直接用于产业化规模生产。产品性能指标为：林蛙即食汤：干物质≥60％，蛋白质≥12％；林蛙卵油软胶囊：精油率≥28％；林蛙油茶：蛋白质≥6.0％，膨胀时间≤1min。
- 关键词：林蛙 长白山林蛙 综合利用 疗效食品
- 长白山林蛙综合利用
- 2
- 《中国科技成果》吉林农业大学食品科技开发公司通化市林蛙研究所 吕集 出版年：2005
- 关键词：中国林蛙 长白山区 综合利用 不饱和脂肪酸 生物活性物质 更年期综合症 项目编号 自然资源 溶剂浸泡
