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河南城建学院生命科学与工程学院河南省健康食品工程技术研究中心 收藏

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研究主题:葱属植物    风味物质    代谢途径    蒜氨酸酶    S-    

研究学科:生物科学类    

被引量:4H指数:1北大核心: 1 CSCD: 1

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