河北工程大学生命科学与食品工程学院 
研究主题：抗氧化 肉鸡 发酵 绵羊 耐药性
研究学科：轻工类 生物科学类 经济学类 自动化类 环境科学与工程类
- 大果沙棘中黄酮的体外抗炎及抗氧化活性研究
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- 《中国食品添加剂》河北工程大学生命科学与食品工程学院;中国食品发酵工业研究院有限公司;张北宝得康食品有限公司 付依依 王永霞 李月 张笑莹 苑鹏 夏凯 谭志超 出版年：2021
- 关键词：沙棘黄酮 小鼠腹腔巨噬细胞 脂多糖 抗炎 抗氧化
- 黄酮类化合物抑菌作用研究进展
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- 《中国食品添加剂》河北工程大学生命科学与食品工程学院;晨光生物科技集团股份有限公司 钟宜科 吴迪 花晓丹 赵彤 王永霞 出版年：2019
- 关键词：黄酮类化合物 抑菌性 抑菌实验 应用前景
- 沙棘营养价值及产业发展概况
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- 《食品研究与开发》河北工程大学生命科学与食品工程学院;中国食品发酵工业研究院有限公司;张北宝得康食品有限公司 崔立柱 付依依 刘士伟 夏凯 谭志超 王永霞 出版年：2021
- 关键词：沙棘 营养成分 营养价值 沙棘产业 综合利用
- 番茄红素生物学功能研究进展
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- 《食品研究与开发》河北工程大学生命科学与食品工程学院 朱原 张永英 朱海波 岳利敏 宋紫玥 吴瑞华 刘冠慧 出版年：2020
- 关键词：番茄红素 抗氧化 降血脂 抗癌 提高机体免疫力
- 中草药添加剂在畜禽生产中的应用
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- 《饲料研究》河北工程大学生命科学与食品工程学院 黄元元 王森 杜立红 张梦宇 陈艳平 付冠华 出版年：2022
- 关键词：中草药 活性成分 畜禽
- 发酵中药对热应激肉鸡生长性能、免疫与抗氧化功能及肌肉氨基酸含量的影响
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- 《中国畜牧杂志》河北工程大学生命科学与食品工程学院;河北省禽病工程技术研究中心;河北省中贝佳美生物科技有限公司 李欣泽 郝贺 卓春柳 张立伟 朱原 刘洋 石玉祥 王风申 张永英 出版年：2021
- 关键词：发酵中药 热应激 肉鸡 免疫 抗氧化 氨基酸
- 洱海流域不同轮作与施肥方式对农田氮磷径流损失的影响
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- 《农业资源与环境学报》农业农村部环境保护科研监测所;河北工程大学生命科学与食品工程学院;大理州农业科学推广研究院;农业农村部大理农业环境科学观测实验站;中国农业科学院科技管理局 姚金玲 郭海刚 倪喜云 王风 郑宏艳 杨怀钦 杨苏树 任天志 出版年：2019
- 关键词：洱海 轮作模式 施肥方式 氮磷流失 农田径流
- 食品感官评价的技术手段与应用研究进展
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- 《食品工业科技》河北工程大学生命科学与食品工程学院;中国食品发酵工业研究院有限公司功能主食创制与慢病营养干预北京市重点实验室;品珍草(北京)生物科技有限公司 孙江艳 刘义凤 刘磊 刘士伟 韩晓峰 柳嘉 段盛林 王永霞 出版年：2023
- 关键词：食品 风味 感官评价 电子舌 面部表情分析 多模态
- 基于模糊数学感官评价法沙棘饼干烘焙工艺优化
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- 《食品工业科技》中国食品发酵工业研究院有限公司;河北工程大学生命科学与食品工程学院;张北宝得康食品有限公司 崔立柱 付依依 刘士伟 王永霞 谭志超 段盛林 出版年：2021
- 关键词：沙棘 饼干 模糊数学感官评价 电子感官评价
- 沙棘黄酮类物质提取纯化及功能活性研究进展
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- 《食品工业科技》中国食品发酵工业研究院有限公司;功能主食创制与慢病营养干预北京市重点实验室;北京林业大学生物科学与技术学院;北京联合大学旅游学院;河北工程大学生命科学与食品工程学院;张北宝得康食品有限公司 王萌 王子纯 黄京美 张璐 高铭 丁方莉 王晴 苑鹏 段盛林 姜慧 王永霞 谭志超 柳嘉 出版年：2023
- 关键词：沙棘黄酮 提取纯化 结构检测 生理功能 肠道微生物
