石河子大学动物科技学院新疆生产建设兵团动物疾病防控重点实验室

研究主题：酚类核桃青皮甲醇提取物萜类化合物总黄酮

研究学科：轻工类

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核桃青皮甲醇提取物中酚类和萜类化合物抑菌效果评价: 1; 《食品科技》石河子大学动物科技学院韩馨馨王嘉文赵晶刘雪峰戴君昂赵天艺孙志华张辉出版年：2025; 南疆重点产业创新支撑计划项目(2022DB018);兵团重点领域科技支撑计划项目(2024AB034);胡杨河市科技计划项目(2024C13);国家级大学生创新创业训练计划项目(202310759001)。; 目的:探究核桃青皮甲醇提取物中总酚、总黄酮含量及其单体化合物抑菌效果。方法:采用FC酚法(Folin-Ciocaldeu)、亚硝酸钠-硝酸铝比色法(NaNO_(2)-Al(NO_(3))_(3)-NaOH)分别测定总酚及...; 关键词：核桃青皮总酚、总黄酮抑菌

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