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于平,男,1974年9月出生,山东诸城人,博士,教授,博士生导师。2003年毕业于浙江大学,获工学博士学位。英国Cranfield University和美国明... 详细>>
研究主题:发酵生产 响应面法 藻蓝蛋白 转基因食品 降胆固醇
研究学科:轻工类 生物科学类 自动化类 环境科学与工程类
被引量:754H指数:16
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