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统一企业(中国)投资有限公司 收藏

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研究主题:包装瓶    方便面    饮料瓶    包装袋    酸度调节剂    

研究学科:轻工类    自动化类    经济学类    环境科学与工程类    建筑类    

被引量:65H指数:5WOS: 1 EI: 1 北大核心: 7 CSCD: 4

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772 条 记 录,以下是 1-10

高黏附性乳酸菌的筛选及其对免疫细胞活性影响的研究
1
《中国微生态学杂志》扬州大学江苏省乳品生物技术与安全控制重点实验室;统一企业(中国)投资有限公司 刘东方 薛梅 桑建 陈大卫 何勇 李正华 王春雷 顾瑞霞  出版年:2016
国家自然科学基金(31571855);"十二五"国家科技支撑计划项目(2013BAD18B12);江苏省科技支撑项目(BN2014080);江苏省高校自然科学研究重大项目(12KJA550003)
目的以实验室保藏的具有良好加工特性的20株乳酸菌为研究对象,研究它们表面疏水性、对大鼠小肠上皮细胞(IEC-6)黏附性以及对脾细胞和巨噬细胞免疫效力的影响。方法采用微生物粘着碳氢化合物法(bacteria adhesio...
关键词:乳酸菌 免疫细胞 黏附  增殖 细胞因子
直投式与自然发酵酸菜挥发性成分的研究 ( EI收录)
2
《中国食品学报》统一企业(中国)投资有限公司;统一企业(中国)投资有限公司大陆研究所 方炎鹏 张双双 蔺冀  出版年:2020
以酸菜为原料,采用固相微萃取与气-质谱联用技术(SPME-GC/MS)分析直投式菌种与自然发酵酸菜挥发性成分的变化,探讨两种方式发酵酸菜的风味差异。结果表明,酸菜盐渍发酵阶段,直投式菌种发酵酸菜与自然发酵酸菜挥发性成分组...
关键词:直投式 自然发酵 酸菜 挥发性成分 气相色谱-质谱(GC-MS)  
再论企业服务化转型内容:组织结构变革
3
《广告大观(理论版)》北京大学新闻与传播学院;统一企业(中国)投资有限公司 潘洪亮  出版年:2014
本文主要就企业服务化转型理论的组织结构变革的内容进行了讨论,认为为了更好的服务用户、适应全新的商业模式,必须改变原有的组织结构。其中,服务化企业应该成立传播管理部门作为企业神经中枢性的部门。为应对这种变化,企业文化也应该...
关键词:服务化 组织结构  传播管理 员工服务员化  
七大名梨果实品质比较分析
4
《饮料工业》统一企业(中国)投资有限公司;合肥工业大学 黄莹萍 熊桔 罗玫 金花 罗建平  出版年:2019
该文选择七大名梨成熟期果实为试材,从果实的主要感官特性及营养成分两方面进行测定和比较分析,感官特性指标包括果皮颜色、单果重、果实香气、果肉粗细度、果汁含量、果肉甜度等,营养成分指标包括钾、磷、总糖、总酸、总氨基态氮、熊果...
关键词:库尔勒香梨  砀山酥梨 陕西酥梨  河北鸭梨 丰水梨 安梨 莱阳梨 口感  熊果苷  
试论企业服务化转型的内容
5
《广告大观(理论版)》统一企业(中国)投资有限公司 潘洪亮  出版年:2014
面对数字化和互联网带来的机会与挑战,企业必须进行服务化转型。在《数字时代的企业服务化转型初探》一文对服务化概念进行了初步建构的基础上,本文尝试从三个方面回答企业服务化转型的内容:数据能力建设、产品的柔性化生产与产品服务终...
关键词:互联网 企业转型  服务化 产品服务终端化  
植物乳(奶)物质组成、加工难题及其创新技术研究进展
6
《食品工业科技》中国农业科学院油料作物研究所;农业农村部食物与营养发展研究所;统一企业(中国)投资有限公司;黑龙江北纬四十七绿色有机食品有限公司 陈亚淑 刘锐 陈洪建 陈委 王雪 马洪江 郝倩 全双 周琦 黄庆德 邓乾春  出版年:2023
国家自然科学基金(32001656);现代农业产业技术体系(CARS-14)。
广义来讲,以谷物、坚果和植物果实/果肉为原料制成的饮料,以及其他植物来源的原料与植物蛋白制成的饮品统称为植物乳(奶)。植物乳(奶)具有无乳糖、无胆固醇、无激素、低饱和脂肪、无抗生素等优势,且兼具独特感官风味与营养功能,符...
关键词:植物乳(奶)  加工技术  产业现状  发展趋势  
基于FPGA数字式大气电场仪的设计
7
《科技与创新》统一企业(中国)投资有限公司昆明统一企业食品有限公司 李中富  出版年:2018
传统的大气电场仪具有结构复杂、体积大、测量精度低的缺点。设计了一种基于现场可编程逻辑门阵列(FPGA)的新型数字大气电场仪器。详细给出了电场仪器的设计结构和实现方法,并制作了实验原理的原型。实验测试结果表明,电场仪表性能...
关键词:大气电场仪 FPGA 数字信号处理 雷电预警
益生菌对大鼠肝脏脂质过氧化损伤拮抗作用的研究
8
《食品研究与开发》扬州大学江苏省乳品生物技术与安全控制重点实验室;统一企业(中国)投资有限公司 瞿恒贤 余洪波 黄莹萍 席文博 黄玉军 顾瑞霞 陈大卫  出版年:2018
国家自然科学基金(31571855);国家自然科学基金青年基金项目(31701627);江苏省高校自然科学研究面上项目(17KJB550009);江苏省高校自然科学研究重大项目(17KJA550004);"十二五"国家科技支撑计划项目(2013BAD18B12)
研究益生菌对大鼠肝脏脂质氧化损伤拮抗作用。40只SPF级SD雄性大鼠通过高脂饮食建立脂质过氧化损伤模型,随机分成空白组、模型组、益生菌LV108组和益生菌混合组。空白组给予普通饲料,其余各组给予高脂饲料饲养,同时两组益生...
关键词:益生菌 肝脏 脂质过氧化
不同乳酸菌发酵乳对高血脂症大鼠肠道菌群的影响
9
《中国畜牧杂志》扬州大学食品科学与工程学院;扬州大学江苏省乳品生物技术与安全控制重点实验室;江苏省乳业生物工程技术研究中心;统一企业(中国)投资有限公司 印伯星 李艳 瞿恒贤 瓦云超 王春雷 席文博 顾瑞霞  出版年:2019
国家自然科学基金面上项目(31571855);江苏省自然科学基金重大项目(17KJA550004)
试验旨在探究不同乳酸菌发酵乳对高血脂模型大鼠血脂与肠道菌群的调节作用。将体重为(120±10)g的 40 只 SD 雄性大鼠随机分为空白对照组(C 组)、高脂模型组(M 组)、L. rhamnosus LV108 发酵乳...
关键词:乳酸菌 发酵乳 高脂 肠道菌群 大鼠  
鼠李糖乳杆菌LV108传代的稳定性
10
《中国乳品工业》扬州大学江苏省乳品生物技术与安全控制重点实验室;统一企业(中国)投资有限公司 薛梅 刘东方 桑建 陈大卫 张博文 何勇 李正华 王春雷 顾瑞霞  出版年:2016
国家自然科学基金(31571855);"十二五"国家科技支撑计划项目(2013BAD18B12);江苏省高校自然科学研究重大项目(12KJA550003)
为了对鼠李糖乳杆菌LV108在连续传代过程中的遗传稳定性进行研究。通过测定鼠李糖乳杆菌LV108在传代过程中发酵特性、益生特性的变化,并用RAPD方法分析不同传代菌株基因组的变化。结果表明,LV108经过20代传代后,其...
关键词:鼠李糖乳杆菌 传代 遗传稳定性  
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