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中国美术学院文创设计制造业协同创新中心 收藏

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研究主题:产品设计    设计方法    乡村    博物馆    厨房    

研究学科:轻工类    自动化类    建筑类    经济学类    环境科学与工程类    

被引量:143H指数:7EI: 3 北大核心: 13 CSSCI: 1 CSCD: 6

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51 条 记 录,以下是 1-10

基于移情到共情的博物馆文创产品设计
1
《包装工程》浙江理工大学;中国美术学院文创设计制造业协同创新中心 张祖耀 范梦琳 林效宇  出版年:2022
教育部人文社会科学研究青年基金项目(18YJC760138);教育部2019年第二批产学合作协同育人项目(201902054025);浙江省大学生科技创新活动计划暨新苗人才计划(2020R406063)。
目的 当前国内的博物馆文创产品存在同质化现象严重、缺乏用户体验等问题,基于此提出从“移情–共情”的视角出发,以重视用户体验层次的基础展开研究,补充博物馆文创产品设计研究的新内容。方法 在厘清设计中移情与共情关系的基础上从...
关键词:博物馆文创  移情 共情 文化认同 产品设计
基于CHC-AHP的智慧厨房产品适老化设计原则研究
2
《家具与室内装饰》江南大学设计学院;中国美术学院文创设计制造业协同创新中心 金奕 徐娟芳 刘征  出版年:2022
浙江省健康智慧厨房系统集成重点实验室(2014E10014);教育部人文社科规划基金项目(21YJA760075)。
为解决未来老年人在操作智慧厨房产品时,由于认知能力问题而产生的诸多不便。从用户行为出发,对老年人在使用智慧厨房产品时的行为进行归纳、预测与拆分。通过CHC理论,对用户在各行为过程中的认知影响因素进行界定。借助层次分析法(...
关键词:智慧厨房  设计原则  适老化设计  CHC 层次分析法  TOPSIS
基于行为动态仿生的产品设计方法研究
3
《机械设计》浙江大学工业设计系;中国美术学院文创设计制造业协同创新中心 罗仕鉴 单萍 徐菲 王昀 沈诚仪 林欢  出版年:2019
国家自然科学基金资助项目(51675476,51175458)
为满足产品仿生设计的多样化需求,从工业设计的角度出发,提出行为动态仿生产品设计方法,并应用到植物动态仿生空气净化器设计案例中。研究了行为动态仿生领域中的产品设计方法,确定了自上而下的仿生设计思路和产品仿生材料测试及产品原...
关键词:产品设计 行为动态仿生  空气净化器
金枪鱼纳米鱼骨钙对鱼糜制品凝胶特性的影响 ( EI收录)
4
《中国食品学报》浙江工商大学海洋食品研究院;浙江省水产品加工技术研究联合重点实验室;浙江工商大学海洋食品精深加工关键技术省部共建协同创新中心;中国美术学院文创设计制造业协同创新中心 翟璐 杨加成 陈康 金仁耀 刘征  出版年:2022
浙江省健康智慧厨房系统集成重点实验室开放基金重点项目(2019F05)。
通过微波辅助法制备金枪鱼纳米鱼骨钙,分别测定添加不同添加量纳米鱼骨钙和0.2%氯化钙对鱼糜凝胶性质的影响。结果表明:与0.2%氯化钙相比,添加纳米鱼骨钙后的鱼糜Ca^(2+)-ATPase活性虽有所下降,但制成鱼糜制品后...
关键词:鱼糜 纳米钙 凝胶特性
乙酯型鱼油对鱼糜制品理化特性和风味的影响 ( EI收录)
5
《中国食品学报》浙江工商大学海洋食品研究院;浙江省水产品加工技术研究联合重点实验室;海洋食品精深加工关键技术省部共建协同创新中心;中国美术学院文创设计制造业协同创新中心 翟璐 陈康 金仁耀 刘征  出版年:2022
科技部重点研发专项子课题(2018YFC 0311205);浙江省健康智慧厨房系统集成重点实验室开放基金项目(2019F05)
乙酯型鱼油主要通过增强蛋白间疏水作用力增强凝胶强度,并有利于二硫键的形成,而对内源性转谷氨酰胺酶(TGase)不起作用。为确定乙酯型鱼油添加量对鱼糜凝胶品质的影响,测定凝胶强度、质构特性、白度、持水和挥发性风味等指标,通...
关键词:鱼糜制品 乙酯型鱼油  化学作用力  挥发性风味成分
基于包容性理念的智能厨房设计研究
6
《建筑与文化》浙江工业大学设计与建筑学院;中国美术学院文创设计制造业协同创新中心;浙江省健康智慧厨房系统集成重点实验室 俞叶盛 朱上上  出版年:2021
浙江省健康智慧厨房系统集成重点实验室开放课题。
为探讨包容性设计理念在智能厨房中的应用价值,展望智能厨房的设计研究策略。文章在研究包容性设计的发展和设计原则的同时,分析了智能厨房环境的多样性,根据智能厨房的发展现状与存在的问题,总结出基于包容性理念的智能厨房设计策略。
关键词:包容性 智能厨房 设计  以人为本
面向群智共创的用户多模态信息设计
7
《包装工程》浙江理工大学艺术与设计学院;中国美术学院文创设计制造业协同创新中心 张祖耀 王碧凌 摇若楷  出版年:2021
国家社科基金艺术学重大项目(20ZD09);教育部人文社会科学研究青年基金项目(18YJC760138);教育部2019年第二批产学合作协同育人项目(201902054025);浙江省大学生科技创新活动计划暨新苗人才计划项目(2021R406045)。
目的通过群智共创理论视角,探索用户多模态信息设计应用与虚拟网络下多角色共创设计方法,提出面向群智共创的用户多模态信息设计模型,优化文创产品设计中用户设计参与度与用户满意度。方法从群智共创理念出发,根据用户参与设计的行为,...
关键词:群智共创  用户多模态信息  声纹识别 敦煌藻井  
基于社会创新的青年公寓共享厨房设计策略研究
8
《包装工程》浙江工业大学;中国美术学院文创设计制造业协同创新中心;浙江省健康智慧厨房系统集成重点实验室 朱上上 蔡洁 熊娜 王昀  出版年:2021
浙江省健康智慧厨房系统集成重点实验室开放课题项目。
目的满足青年群体社交需求,增加青年群体和其他社群之间的对话,增加青年群体对居住地的认同感和归属感,缓解城市化进程下青年群体集体焦虑、心理失衡的“空巢”青年问题。方法基于社会创新理论,以青年公寓共享厨房为载体,探索通过社区...
关键词:“空巢”青年  社会创新 青年公寓 共享厨房  社区协作  
虚拟现实技术在预防老年跌倒中的应用研究
9
《健康研究》杭州师范大学医学院;浙江中医药大学人文与管理学院;中国美术学院文创设计制造业协同创新中心 陈美玲 潘志庚 宋建文 安辉 汤庆丰  出版年:2020
浙江省社会科学界联合会研究课题成果(2018Z09);浙江省基础公益研究计划项目(LGF19H260006)。
随着人口老龄化的加剧,老年人跌倒已成为日益严重的公共卫生问题,在治未病的理念下,预防老年跌倒的意义远大于跌倒后的干预。文章主要对虚拟现实技术在老年跌倒预防中应用领域、应用现状、工作机制及优势进行了综述,并探讨了其存在的主...
关键词:虚拟现实 跌倒 老年人 综述  
基于OSG平台的虚拟陶艺创作与仿真研究
10
《系统仿真学报》中国美术学院文创设计制造业协同创新中心;中国美术学院互动艺术与技术研究所;杭州师范大学虚拟现实与人机交互研究中心 赵值 宋建文 李轶军 罗艳 王博 潘志庚  出版年:2017
当前计算机辅助艺陶作品创作,需要通过多个相关软件文件格式转换辅助完成,而这些软件系统相互独立,操作复杂,这对从事陶瓷艺术的专业人员望而却步,许多设计者仍采用传统的手工陶艺创作方法完成作品的创作。伴随中国社会生活品质的不断...
关键词:虚拟陶艺  系统仿真 虚拟现实 BEZIER曲线
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