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研究主题:金针菇    食用菌    液体菌种    工厂化生产    菌种    

研究学科:经济学类    

被引量:105H指数:6北大核心: 13 CSCD: 12

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66 条 记 录,以下是 1-10

漆酶同工酶基因在斑玉蕈生长发育过程中的表达分析
1
《菌物学报》上海市农业科学院食用菌研究所;上海光明森源生物科技有限公司;南京农业大学生命科学学院 陈辉 郝海波 赵静 王倩 隽加香 陈明杰 冯志勇 张津京  出版年:2020
国家自然科学基金(31601802)。
为了探明漆酶在斑玉蕈生长发育过程中的功能,对斑玉蕈转录测序预测的13个漆酶基因序列进行分析、鉴定和构建分子系统发育树;检测了不同生长发育时期漆酶的活性和漆酶基因表达水平。研究结果显示:13个基因片段中有10个是漆酶基因。...
关键词:斑玉蕈  漆酶基因 子实体形成 表达量
斑玉蕈不同交配型的原生质体单核菌株差异分析
2
《生物技术通报》南京农业大学生命科学学院;国家食用菌工程技术研究中心农业部南方食用菌资源利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开发实验室上海市农业科学院食用菌研究所;上海光明森源生物科技有限公司 潘越 陈辉 冯志勇 赵静  出版年:2014
上海科委重点科技攻关项目(11391901003)
对2个斑玉蕈菌株进行了原生质体分离与交配型鉴定,并对不同交配型单核体的代谢特性进行了研究。结果表明,2个斑玉蕈菌株均出现2种交配型,2种交配型比例不一致,且2个菌株的两种单核体的分离比例均不符合1∶1分离比,交配型比例上...
关键词:斑玉蕈  单核原生质体 交配型 菌丝形态  代谢特性  
真姬菇工厂化生产配方筛选研究
3
《北方园艺》西南大学园艺园林学院;上海市农业科学院;上海光明森源生物科技有限公司 王迎鑫 郭倩 刘朝贵 潘辉 连凯 章芳芳  出版年:2014
上海市科学技术委员会科研计划资助项目(113919N0200)
以真姬菇为试材,以工厂化生产常用原材料为基础,设计12种栽培配方,研究真姬菇(蟹味菇和白玉菇)在其中的菌丝生长情况和栽培单产,筛选出适合真姬菇工厂化生产的栽培配方。结果表明:配方1即杂木屑25%、棉籽壳15%、玉米芯20...
关键词:真姬菇 工厂化生产 配方筛选  
不同大球盖菇菌株主要农艺性状和营养成分综合评价
4
《食用菌学报》上海市农业科学院食用菌研究所;复旦大学生命科学学院;上海光明森源生物科技有限公司;江西省农业科学院农业应用微生物研究所 郝海波 赵静 杨慧 张佳欣 魏云辉 蒯本科 张津京 陈辉  出版年:2022
上海市科技兴农项目(2019-02-08-00-12-F01132);国家自然科学基金(31971571)。
对13个大球盖菇(Stropharia rugosoannulata)菌株的农艺性状和营养成分进行综合评价。农艺性状分析结果表明:菌株DQ-1、DQ-4和DQ-5菌丝生长速度较快;菌株DQ-1和DQ-6出菇较早,单菇质量...
关键词:大球盖菇 农艺性状 营养成分 相关性  
采用木屑培养基传代的金针菇菌种稳定性
5
《食用菌学报》上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室;上海光明森源生物科技有限公司 张丹 朱爱莲 赵静 周敏 张引芳 尚晓冬 王瑞娟 谭琦  出版年:2018
上海市食用菌产业技术体系建设专项[沪农科产字(2017)第9号];上海市市级农口系统青年人才成长计划项目[沪农青字(2017)第1-11号]
对金针菇(Flammulina velutipes)菌种在木屑培养基上进行连续6次的继代培养,比较不同继代菌种与原始母种的菌丝生长速度、液体发酵pH以及工厂化栽培子实体的相关农艺性状的变化,利用基因组重测序技术检测继代菌...
关键词:金针菇 继代培养 农艺性状 种性控制  
不同纤维废弃物对金针菇生长发育的影响
6
《北方园艺》西南大学园艺园林学院;上海光明森源生物科技有限公司 连凯 潘辉 王迎鑫 张引芳 刘朝贵 郭倩 章芳芳 周敏 郭文静  出版年:2014
上海市科委重点资助项目(12391901000)
以金针菇为试材,将工农业生产中产生的纤维废弃物添加到金针菇栽培培养料中,研究纤维废弃物对金针菇生长发育的影响,以期优化现有栽培配方。结果表明:啤酒糟有利于金针菇菌丝健壮生长,甘蔗渣和甜菜渣可以提高金针菇菌丝生长速度,桔皮...
关键词:关键字 金针菇 栽培配方 纤维废弃物  
不同玉米芯含量对培养料中酶活和木耳产量及其子实体中氨基酸含量的影响
7
《食用菌学报》上海市农业科学院食用菌研究所;上海光明森源生物科技有限公司 陈辉 王倩 汪虹 赵静 郝海波 隽加香 陈明杰 张津京  出版年:2019
上海市科学技术委员会国内合作项目(18395800300);国家水体污染控制与治理科技重大专项(2017ZX07202004);上海市食用菌产业技术体系(201907)
探讨玉米芯含量不同对木耳(Auricularia auricula-judae)培养料中木质素酶和纤维素酶以及子实体产量和氨基酸含量的影响,设置培养料中玉米芯含量分别为10%、30%、50%和70%,在菌丝生长满袋后(菌...
关键词:木耳 玉米芯 产量  酶活 氨基酸
电击法转化金针菇菌丝碎片表达报告基因eGFP及GUS的研究
8
《食用菌学报》上海市农业科学院食用菌研究所农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室国家食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点实验室;上海雪榕生物科技股份有限公司;上海光明森源生物科技有限公司 刘建雨 张美彦 张丹 徐珍 宋春艳 李巧珍 尚晓冬 谭琦 黄志勇 胡卫红 张引芳 赵静 王瑞娟  出版年:2018
上海市市级农口系统青年人才成长计划项目[沪农青字(2017)第1-13号];上海市食用菌产业技术体系建设专项资金[沪农科产字(2017)第9号]
以不完全酶解的金针菇(Flammulina velutipes)菌丝碎片作为转化受体,通过电击转化法将载体pYN6981导入金针菇单核体Dan3基因组中。结果显示:在复筛培养基上生长良好的转化子,其基因组中可扩增出潮霉素...
关键词:遗传转化  绿色荧光蛋白  GUS组织染色  
信息素信号通路基因在斑玉蕈生长发育过程中的差异表达
9
《菌物学报》上海市农业科学院食用菌研究所上海市农业遗传育种重点开放实验室农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心;上海光明森源生物科技有限公司;南京农业大学生命科学学院 陈辉 郝海波 赵静 王倩 隽加香 陈明杰 冯志勇 张津京  出版年:2020
国家自然科学基金(31601802);上海市现代农业产业技术体系建设[沪农科产字(2020)第9号]。
为了更清楚地了解斑玉蕈菌丝成熟、原基形成和子实体发育的过程,本研究对不同菌丝培养时期析明的,:栽以斑玉培期瓶揭蕈进示菌行信丝出息培养菇素实信40验号-8,通0d并路对基过其因程不参中同与,培调子养节实时斑体期玉产和蕈量生...
关键词:斑玉蕈  信息素通路基因  细胞增殖 差异表达  
高压灭菌过程中食用菌培养料的温度变化规律研究
10
《食药用菌》上海光明森源生物科技有限公司 潘辉 郭倩 陈晟  出版年:2016
在食用菌工厂化生产中,灭菌是非常重要的一环,灭菌是否彻底,直接关系后期菌袋(瓶)的污染率,影响整体生产的稳定性和效益。很多食用菌企业的灭菌程序是根据技术人员的经验,或根据实际灭菌效果不断修正而形成。
关键词:食用菌 工厂化 高压灭菌
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