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北京市优质农产品产销服务站 收藏

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研究主题:蔬菜    栽培技术    农产品质量安全    甜瓜    特种蔬菜    

研究学科:经济学类    轻工类    环境科学与工程类    生物科学类    哲学类    

被引量:500H指数:12WOS: 1 EI: 1 北大核心: 42 CSCD: 7 RDFYBKZL: 1

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159 条 记 录,以下是 1-10

蔬菜质量安全可追溯制度的建设与实践
1
《中国蔬菜》农业部优质农产品开发服务中心;北京市优质农产品产销服务站 赵明 刘秀萍  出版年:2007
我国蔬菜质量安全可追溯制度建设几乎与世界同步,部分地区在探索中形成了独立而有效的追溯手段,通过比较北京、南京、寿光三套追溯系统的优缺点,为蔬菜质量安全可追溯制度的建设和完善提供参考。
关键词:蔬菜生产 中国  质量安全  制度建设  可追溯制度
农产品质量安全追溯管理制度的理论研究与实践
2
《中国蔬菜》北京市优质农产品产销服务站;农业部优质农产品开发服务中心 刘秀萍 赵明  出版年:2010
近年来,农产品安全红灯频闪,引发人们对监管制度的高度关注。从1997年开始,欧盟、加拿大、法国、澳大利亚等相继开始了对可追溯制度的研究并取得了一些成果。我国从2002年始开始重视食品追溯体系的研究并付诸实践。本文对农产品...
关键词:农产品质量安全 管理制度  质量追溯 农产品安全 监管制度  澳大利亚  加拿大  红灯
国内外果蔬鲜切加工及保鲜技术研究现状
3
《农产品加工(下)》中国农业机械化科学研究院;北京市优质农产品产销服务站 杨炳南 刘斌 杨延辰 林亚玲 常希光 张小燕  出版年:2011
国家马铃薯产业技术体系项目(CARS-10-P23)
随着工作节奏的加快,方便快捷食品需求的增强,鲜切加工产品越来越受到关注。阐述了鲜切产品的加工过程、原料来源及选择,清洗、去皮、切分、护色、包装和贮藏等各项技术,论述和比较了鲜切产品的保鲜技术包括冷藏保鲜、保鲜剂保鲜、MA...
关键词:鲜切加工技术  包装技术  贮藏技术 保鲜技术
土壤施硒对番茄果实品质的影响
4
《中国农学通报》北京农学院;农业应用新技术北京市重点实验室;北京市优质农产品产销服务站 韩亚文 韩莹琰 郭婉香 李君平 范双喜 郝敬虹 黄健 许晓宁  出版年:2014
农业部公益性行业(农业)科研专项"优质高效富硒农产品关键技术研究与集成示范"(201303106);北京市教育委员会"科研基地建设--植物生产类研究生种业实验实习平台建设"(5075227055)
为研究土壤施硒对番茄果实品质的影响,采用2个不同品种番茄为供试材料,向土壤中施入硒酸钠、亚硒酸钠2种硒源,硒源浓度分别为0、7.5、15、22.5 g/hm2,测定成熟果实5项基本品质指标。结果表明:施硒后番茄果实中可溶...
关键词:番茄 硒酸钠  亚硒酸钠 品质  
不同品种叶用莴苣营养品质分析
5
《中国农学通报》北京农学院植物科学技术学院/北京市农业应用新技术重点实验室;北京市优质农产品产销服务站 刘雪莹 范双喜 韩莹琰 黄健 王振雨 刘秀萍  出版年:2016
北京市教育委员会市属高校创新能力提升项目"高产优质生菜产业化关键技术示范与成果转化(PXM2016_014207_000010);北京市支农资金农业科技项目"生菜耐热新品种繁育及安全生产技术试验示范"(20140134);现代农业产业技术体系北京市创新团队"北京市叶类蔬菜创新团队建设专项"(blvt-02);北京市科技计划"安全蔬菜标准化生产基地优化升级科技示范"(Z151100001215013)
为挑选出营养物质含量丰富且因硝酸盐含量较低的叶用莴苣品种,对25份不同品种叶用莴苣的Vc、有机酸、粗纤维、可溶性糖、可溶性蛋白和硝酸盐6个营养指标的含量进行测定,并利用模糊数学的隶属函数法计算不同品种叶用莴苣的每个营养指...
关键词:叶用莴苣 营养品质 隶属函数法
马铃薯主食化的问题与对策研究
6
《粮食与油脂》中国农业大学食品科学与营养工程学院;北京市优质农产品产销服务站 程晓惠 李琳 肖帅 李全宏  出版年:2020
北京市优质农产品产销服务站“马铃薯主食化产品的研发与推广”(201705310610680)
综述了马铃薯主食化发展过程中遇到的问题,提出未来马铃薯主食化产业的发展对策。
关键词:马铃薯 主食化  质量监管  品种培育  产业化  
从韭菜腐霉利残留超标看农药登记及最大残留限量标准的科学制定
7
《中国蔬菜》北京市植物保护站;北京市优质农产品产销服务站;中国蔬菜协会 胡彬 李琳 戚如诗 孙海 王胤 郑建秋  出版年:2020
北京市蔬菜产业高效绿色发展项目(PXM2019-036203-000051);北京市叶类蔬菜产业创新团队项目(BAIC07-2019)。
近年来,我国韭菜腐霉利残留超标问题比较严重,本文在分析腐霉利超标原因的基础上,呼吁加快防治韭菜灰霉病新药剂登记及最大残留限量标准的合理调整。韭菜的农药残留超标问题备受社会各界关注,严重影响了群众消费韭菜的信心,同时也严重...
关键词:残留限量标准 农药登记 腐霉利 韭菜灰霉病 超标原因  农药残留超标  新药剂 合理调整  
北京市日光温室与塑料大棚生产效益分析
8
《中国蔬菜》中国农业大学农学与生物技术学院;北京市优质农产品产销服务站;北京市农业技术推广站 李中明 沈军 王仲 高丽红 陈青云 郭玉晓  出版年:2011
现代农业产业技术体系北京市果类蔬菜创新团队项目
2010年4~8月,共走访北京市13个郊区(县)63个乡(镇)124个村的804家从业者(791户农户和13家企业/合作社),调研2009~2010年日光温室与塑料大棚经济效益的整体情况和不同茬口模式下的效益状况。结果表...
关键词:日光温室 塑料大棚 生产效益  分析  
检测动物组织中金刚烷胺残留的酶联免疫试剂盒的研制
9
《畜牧与兽医》中国农业大学动物医学院;北京勤邦生物技术有限公司;北京市食品安全免疫快速检测工程技术研究中心;北京市优质农产品产销服务站;北京农学院动物科学技术学院 冯才伟 黄健 王兆芹 乔健 崔廷婷 吴国娟  出版年:2016
北京市科技新星计划专项(z131105000413071)
通过对金刚烷胺分子结构进行改造,制备得到了金刚烷胺半抗原及人工抗原,免疫动物,制备特异性单克隆抗体。在筛选金刚烷胺单克隆抗体的基础上,建立酶联免疫检测方法,并研制出检测动物组织中金刚烷胺残留的试剂盒。该试剂盒工作范围为0...
关键词:金刚烷胺 酶联免疫试剂盒  动物组织
番茄品种与砧木苗期耐盐性指标评价及耐盐品种筛选
10
《中国蔬菜》中国农业大学农学与生物技术学院;北京市优质农产品产销服务站 王毅 门立志 曹云娥 黄健 高丽红 田永强 陈青云  出版年:2014
公益性行业(农业)科研专项(201203003,201303014);北京市科技计划项目(D131100000713001)
为了筛选出耐盐的番茄品种和砧木品种,确定番茄幼苗的可适应盐浓度、筛选强度和可用于鉴别番茄苗期耐盐性的指标,试验以19个番茄栽培品种和3个砧木品种为试材,在苗期浇灌不同盐浓度的营养液,对幼苗生长等相关指标进行测定并进行相关...
关键词:番茄 苗期 耐盐指标 筛选强度  
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