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上海市农产品质量安全中心 收藏

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研究主题:农产品    农产品质量安全    绿色食品    链格孢    农药残留    

研究学科:轻工类    经济学类    自动化类    环境科学与工程类    生物科学类    

被引量:556H指数:11WOS: 1 EI: 4 北大核心: 37 CSCD: 15

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218 条 记 录,以下是 1-10

我国“三品一标”农产品质量安全监管问题及对策研究
1
《农产品质量与安全》上海市农产品质量安全中心;上海交通大学农业与生物学院 高宏巍 王南 刘东亮 孟和  出版年:2012
"三品一标"农产品是政府倡导的安全优质农产品,但其监管工作起步较晚,需要在已有经验的基础上,不断完善提高,进一步加强其规范性和有效性。本文通过对我国"三品一标"农产品质量安全监管基本模式及存在问题等方面的分析,提出了加强...
关键词:三品一标 农产品 质量安全  监管对策  
畜禽粪便和桃树枝工业化堆肥过程中微生物群演替及其与环境因子的关系 ( EI收录)
2
《环境科学》上海大学生命科学学院;中国科学院上海高等研究院;上海市农产品质量安全中心 蔡涵冰 冯雯雯 董永华 马中良 曹慧锦 孙俊松 张保国  出版年:2020
国家重点研发计划项目(2017YFD0800205).
为了解畜禽粪便和桃树枝工业化堆肥中微生物群落的变化,本研究以猪粪、桃树枝和腐熟有机肥为堆肥原料进行堆肥,通过测定理化指标和利用高通量测序技术,分析了堆肥中理化参数的变化和堆肥微生物群落结构变化.理化参数结果表明,堆体于第...
关键词:畜禽粪便 桃树枝  工业化堆肥  群落多样性 冗余分析  
农产品中新烟碱类农药前处理和检测技术研究进展
3
《食品安全质量检测学报》上海市农产品质量安全中心;康师傅控股有限公司食品安全研究中心 王霞 张小刚 丰东升 张维谊 韩奕奕  出版年:2020
上海市市级农口系统青年人才成长计划项目[沪农青字(2018)第7-1号]。
新烟碱类农药具有独特新颖的作用方式,良好的根部内吸性,高效、广谱和环境兼容性好等特点,被广泛用于农业生产中,目前已成为世界上增长速率最快的一类杀虫剂。近年来,因新烟碱类农药的广泛使用,该类化合物在食品和环境中不断被检出,...
关键词:新烟碱类农药  前处理 检测技术  农产品
分散固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱法同时测定蔬菜中10种新烟碱类农药残留 ( EI收录)
4
《分析试验室》上海市农产品质量安全中心 王霞 张维谊 王敏 马颖清 韩奕奕 邓波 高猛峰 童金蓉 沈斯文 丰东升  出版年:2023
上海市科技兴农项目(沪农科创字(2021)第3-2号)资助
基于分散固相萃取前处理技术,建立了超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)同时测定蔬菜中10种新烟碱类农药的检测方法。样品经乙腈提取,NaCl盐析后,提取液经50 mg C_(18)、50 mg GCB和200 ...
关键词:新烟碱类农药  环氧虫啶  超高效液相色谱-串联质谱 分散固相萃取
耐盐碱促生菌的筛选及性能
5
《生物工程学报》上海大学生命科学学院;中国科学院上海高等研究院;上海市农产品质量安全中心;上海理工大学医疗器械与食品学院 孙雪 董永华 王娜 崔文会 廖鲜艳 刘莉  出版年:2020
上海市科委项目(No.18295810400);上海市科技兴农项目(No.2019-02-08-00-16-F01140);上海市崇明区农业科创项目(No.2019CNKC-05)资助。
盐分是影响作物生长最重要的因素,使用能促进植物生长的耐盐碱促生菌减轻盐胁迫引起的损害是一种农业上的有效方法。文中从盐碱地筛选得到7株耐盐细菌,并考察筛选菌株的产胞外聚合物(EPS)能力、降碱能力和产吲哚-3-乙酸(IAA...
关键词:耐盐 降碱  胞外聚合物 促生特性  促生效应
金黄色葡萄球菌RAA-LFD快速检测方法的建立与应用 ( EI收录)
6
《食品科学》上海海洋大学食品学院;上海市农产品质量安全中心;农业农村部水产品贮藏保鲜质量安全风险评估实验室(上海);上海水产品加工及贮藏工程技术研究中心 后来旺 李达容 邓波 赵勇 潘迎捷 丰东升 孙晓红  出版年:2022
上海市科技兴农重点攻关项目(2019-02-08-00-10-F01149)。
靶向金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)保守基因(nuc)序列设计特异性引物,经引物筛选和反应条件的优化,建立金黄色葡萄球菌的重组酶等温扩增(recombinase aided amplifica...
关键词:金黄色葡萄球菌 重组酶等温扩增技术  侧流层析试纸条  快速检测  
基于气相色谱检测农产品中有机氯农药残留技术的研究进展
7
《化学世界》上海市农产品质量安全中心 李雪颖 王霞 张维谊  出版年:2023
上海市科技兴农(No.2019-02-08-00-12-F01144)资助项目。
有机氯农药是持久性的有机污染物,通过食物链传递发生富集作用,长期滞留体内会引发慢性毒性、致癌、致畸、致突变等不良后果。综述了基于气相色谱方法开发的农产品中有机氯农药残留检测的分析方法。介绍了样品前处理方法[包括:提取(液...
关键词:农产品 有机氯农药 样品前处理 气相色谱法  气相色谱-质谱联用法 气相色谱-四极杆-飞行时间串联质谱法  
高效液相色谱法测定水果和蔬菜中维生素C含量的不确定度评定
8
《食品与机械》上海市农产品质量安全中心 王霞 张维谊 韩奕奕 陈美莲 丰东升  出版年:2021
上海市科技兴农项目(编号:沪农科产字[2019]第2号)。
通过分析维生素C测定过程中不确定度的来源,建立数学模型,评定出各不确定度分量,计算出合成标准不确定度和扩展不确定度。结果表明,当样品中维生素C含量为33.7 mg/100 g时,扩展不确定度为1.4 mg/100 g(k...
关键词:不确定度 维生素C 高效液相色谱法 水果  蔬菜  
胶体金法快速检测蔬菜中多菌灵·吡虫啉和啶虫脒的应用研究
9
《安徽农业科学》上海市农产品质量安全中心 陈美莲 章慧 丰东升 张维谊 韩奕奕 王敏 周雨璊 马颖清 汪弘康 王艺娇  出版年:2020
上海市科技兴农重点攻关项目(2019-02-08-00-15-F01147)。
[目的]研究胶体金法在蔬菜中多菌灵、吡虫啉和啶虫脒残留量检测的应用,并将该方法与液相色谱-串联质谱法比较,证实胶体金试纸条在检测蔬菜中多菌灵、吡虫啉和啶虫脒残留的适用性。[方法]试验验证了胶体金法检测蔬菜中多菌灵、吡虫啉...
关键词:胶体金法 蔬菜 多菌灵 吡虫啉 啶虫脒 残留量
快速检测技术在农产品质量安全监管中的应用现状分析——以上海市为例
10
《农产品质量与安全》上海市农产品质量安全中心;上海市农业农村委员会 邓波 楼甜甜 肖嘉 周雨璊 宋宇迎 张维谊 丰东升  出版年:2022
上海市2021年度“科技创新行动计划”农业科技领域项目(21N31900600)“高附加值即食农产品中新兴真菌毒素快速检测系统的构建与示范应用”。
为进一步丰富农产品质量安全监测体系,提升快速检测能力和技术水平,优化食用农产品质量安全快速检测结果的应用,制定适合上海市实际情况的快速检测技术应用规范,本研究通过数据比对、调研走访等手段,对国内外快速检测技术的发展及应用...
关键词:农产品质量安全 快速检测技术  监管模式  应用现状  
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