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研究主题:菩提    包装袋    金    包装瓶    碎米    

研究学科:轻工类    经济学类    

被引量:35H指数:4WOS: 2 北大核心: 4 CSCD: 3

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26 条 记 录,以下是 1-10

酶法优化有机婴幼儿米粉基料工艺条件研究
1
《江西农业学报》韶关学院英东食品科学与工程学院;广东金友集团有限公司 朱建华 全小丽 黃彬  出版年:2012
广东省韶关市科技计划项目[韶科(管)2010-02];广东省教育部产学研结合项目(2011B090600027)
通过单因素试验和正交实验,采用中温α-淀粉酶降解有机大米碎米淀粉,探讨了酶解工艺对有机婴幼儿米粉基料产品的还原糖含量和糊化度的影响,得出最优酶解工艺条件如下:料液比1∶1、加酶量0.30%(w/w)、酶解温度60℃、酶解...
关键词:酶解 中温α-淀粉酶  有机大米碎米  婴幼儿米粉 基料 优化  
马来西亚的金丝燕及“燕屋”技术研究综述
2
《林业与环境科学》广东省植保新技术重点实验室/广东省农业科学院植物保护研究所;仲恺农业工程学院;广东金友集团有限公司 李怡峰 张振飞 李燕芳 肖汉祥 刘光华 古丽容 张扬  出版年:2018
广东省对外科技合作项目"马来西亚有机稻有害生物生态控制关键技术合作研究"(2013B050800013);广东省科技计划项目"广东双季稻区两迁害虫监测与防控关键技术研究与示范"(2016B020202002);"粤北山区有机稻病虫害灾变规律及防控技术研究与应用"(2013B090500054);韶关市科技计划资助项目"粤北山区有机水稻病虫害生态防控技术研究和应用"(2014CXY/C308)
燕窝具有极高的营养和药用价值,原本采自悬崖峭壁的天然岩洞。随着燕窝消费需求的增加,东南亚国家将金丝燕(Aerodramus fuciphagus)逐渐从岩洞引向"燕屋"生产燕窝,形成经济规模庞大的"燕屋"产业。文章综述了...
关键词:金丝燕  燕屋  天敌引栖技术  
双酶法优化复合碎米-糙米乳饮料工艺条件
3
《食品与机械》韶关学院英东食品科学与工程学院;广东金友集团有限公司 单斌 朱建华 全小丽 刘惠贞  出版年:2011
韶关科技计划项目[编号:韶科(管)2010-02];广东省教育部产学研结合项目(编号:2011B090600027)
以碎米和糙米为原料,采用双酶法对米乳饮料生产的工艺条件进行了研究,并优化了生产配方。结果表明,米汁生产的最佳工艺条件为烘烤温度180℃,烘烤时间碎米20min,糙米25min;按碎米∶水=1∶6(m∶V)、糙米∶水=1∶...
关键词:碎米 糙米 米乳饮料 高温Α-淀粉酶 Β-淀粉酶 工艺条件  
基于多方协作的特色农机技术推广模式
4
《仲恺农业工程学院学报》仲恺农业工程学院学报编辑部;仲恺农业工程学院机电工程学院;广东金友集团有限公司 林江娇 赖伟梁 朱立学 刘光华 骆少明 刘少达  出版年:2016
广东省协同创新与平台环境建设专项资金(2015AO40404047)资助项目
针对特色农机技术与装备的区域推广难题,分析了其面临的困难和有利条件,提出了一种以地方政府扶持,行业协会指导,农机推广部门配合,科研机构支持的多方协作农机技术推广模式,并以银杏分级脱壳成套技术装备、鱼塘增氧机和蜜桔分拣机在...
关键词:多方协作  特色农机 推广模式  
粤北地区有机水稻品种选择技术
5
《中国稻米》仲恺农业工程学院农学院;韶关市华实现代农业创新研究院;广东金友集团有限公司 武国星 刘光华 甘泳红 劳传忠 刘波  出版年:2018
国家重点研发计划(2018YFD0200306);广东省科技计划(2016B020202002;2013B090500054)
选择品质好、综合抗性强、生育期适中、产量水平高的品种是水稻实行有机耕作的必备条件。在有机耕作条件下,对粤北地区几个主要的常规水稻品种的生长指标、产量指标、病虫害发生情况、食味品质等方面进行了比较分析。结果表明,美香占可作...
关键词:有机耕作  水稻 品种选择  
完善企业资金预算管理的措施探讨
6
《全国流通经济》广东金友集团有限公司 李茂艳  出版年:2018
在社会经济的不断发展之下,市场经济的政策逐渐完善,我国企业发展也开始进入了新的阶段,随之而来的则是如何加强企业管理,以确保企业在严峻的市场竞争中走下去。企业管理包括人事、资金两方面,其中资金管理又分为财务与预算,而资金预...
关键词:企业资金  预算管理 措施  
有机食品加工过程的全链动态控制应用技术研究进展
7
《广东农业科学》韶关学院英东食品科学与工程学院;仲恺农业工程学院农学院;广东金友集团有限公司 朱建华 刘光华 全小丽  出版年:2012
韶关市科技计划项目(2010CXY/C01);广东省科技计划项目(2011B090600027;2010A020502012)
结合广东省农业龙头企业广东金友集团有限公司有机大米生产加工实例,介绍了全链动态控制(Dynamic Control ofWhole Chain)技术应用于有机食品加工的内涵与外延,并展望了有机食品加工的前沿技术——物联网...
关键词:有机食品加工  全链动态控制  前沿技术  物联网
正交实验优化紫叶甘蓝型油菜花色苷提取工艺
8
《北方园艺》韶关学院英东农业科学与工程学院;广东金友集团有限公司 黄慧英 武国星 郑立军 李海渤  出版年:2015
韶关市科技计划项目产学研引导资金资助项目(2013CXY/C13);韶关市科技计划项目创新资金资助项目(2014CX/N323)
以紫叶甘蓝型油菜为试材,采用正交实验设计方法,研究提取温度、提取剂种类、提取时间、料液比等对紫叶甘蓝型油菜花色苷提取率的影响,同时建立最佳提取工艺。结果表明:影响紫叶甘蓝型油菜花色苷提取率的因素依次为提取时间>料液比>提...
关键词:甘蓝型油菜 紫叶  花色苷 正交实验
酶法提取稻谷加工副产物碎米中蛋白成分工艺的研究
9
《江西农业学报》韶关学院英东食品科学与工程学院;广东金友集团有限公司 朱建华 全小丽 黃伟强  出版年:2012
广东省韶关市科技计划项目[韶科(管)2010-02];广东省教育部产学研结合项目(2011B090600027)
通过单因素实验和正交实验,用中性蛋白酶水解法对稻谷加工副产物碎米进行了蛋白质的提取研究,得到如下最佳提取条件:酶解时间2.5 h、酶解温度55℃、酶的添加量1.0%(w/w)、液固比10∶1。在此条件下蛋白质的提取率可达...
关键词:碎米 蛋白质  中性蛋白酶 提取率 工艺  
科技创新在现代农业企业转型发展中的应用——以广东金友集团为例
10
《广东农业科学》仲恺农业工程学院农学院;广东金友集团有限公司 武国星 刘光华 刘波  出版年:2012
广东省科技计划项目(2011B090600027;2010A020502012);韶关市科技计划项目(2010CXY/C01)
农业龙头企业拥有较强的农业产前、产中、产后服务体系,而科技创新是企业发展的动力。农业龙头企业作为科技成果转化的重要平台,通过产学研、科技特派员等模式,把高等院校和科研单位的研究新成果应用到企业的生产发展中去,依靠科技创新...
关键词:农业龙头企业  科技创新  转型发展  
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