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嘉必优生物技术(武汉)股份有限公司 收藏

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研究主题:唾液酸    多不饱和脂肪酸    类胡萝卜素    微胶囊    油脂    

研究学科:轻工类    生物科学类    经济学类    

被引量:72H指数:4北大核心: 17 CSCD: 3

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429 条 记 录,以下是 1-10

虾青素化学和生物合成研究进展
1
《食品工业科技》武汉工程大学化工与制药学院;中国农业科学院油料作物研究所;嘉必优生物技术(武汉)股份有限公司;农业农村部油料作物生物学与遗传育种重点实验室;农业农村部油料加工重点实验室 陈丹 汪锋 蒋珊 刘鹏阳 朱航志 李翔宇 万霞  出版年:2021
中国农科院基础前沿培育项目(Y2020XK25);中国农科院创新工程(CAAS-ASTIP-2016-OCRI);“十三五”国家重点研发计划重点专项(2016YFD0501209)。
虾青素是一种重要的次级类胡萝卜素,具有极强的抗氧化性能,在食品、化工、医疗、水产养殖等方面具有广泛应用。虾青素的合成方法有化学合成及生物合成,化学合成是目前商业化虾青素来源,但生物合成的虾青素更安全,在食品、保健品行业更...
关键词:虾青素 化学合成 生物合成 代谢路径  
响应面试验优化藻类来源磷脂型DHA的提取工艺
2
《中国油脂》嘉必优生物技术(武汉)股份有限公司;湖北省营养化学品生物合成工程技术研究中心 李翔宇 田勇 陆姝欢 周强 汪志明  出版年:2017
国家高技术研究发展计划(863计划)项目(2014AA021701)
采用低温脱胶法和膜分离技术提取DHA藻油中磷脂型DHA。在单因素试验的基础上,利用响应面试验优化磷脂型DHA提取工艺,得到最佳提取工艺条件为过膜压力0.29 MPa、膜孔径1.0μm、溶料比6∶1、过膜温度50℃。在最佳...
关键词:DHA 磷脂型DHA  提取  藻类 响应面法
含DHA藻油的大豆调和油对SD大鼠大脑皮层和视网膜形态结构的影响
3
《中国油脂》武汉轻工大学食品科学与工程学院;中国科学院武汉病毒研究所;遵义市粮油质量监测中心;武汉大学人民医院;嘉必优生物技术(武汉)股份有限公司 陈涛 向红莉 张配 郑操 付杰 谢鑫磊 陈明锴 唐孝鹏 肖敏 何东平  出版年:2017
国家粮食局粮食公益性行业科研专项(201313012-03)
以SD大鼠为试验对象,向其灌胃含不同含量DHA藻油的大豆调和油,应用超薄切片技术观察SD大鼠大脑皮层和视网膜形态结构的变化。结果表明:含DHA藻油的大豆调和油有利于大鼠大脑皮层细胞的发育,在一定含量范围内有利于形成完整的...
关键词:DHA藻油 SD大鼠 大脑皮层 视网膜 超薄切片
裂殖壶藻粉对蛋鸡生产性能、蛋品质、DHA沉积及血清抗氧化能力的影响
4
《饲料工业》华中农业大学动物科学技术学院;嘉必优生物技术(武汉)股份有限公司 刘敏杰 熊铭鑫 杨嘉成 刘宇 汪志明 齐德生  出版年:2021
试验通过在饲粮中添加裂殖壶藻粉研究其对蛋鸡的生产性能、蛋品质、二十二碳六烯酸(Docosahexaenoic acid,DHA)沉积和抗氧化能力的影响,揭示了裂殖壶藻粉在蛋鸡饲粮中的饲用价值。将180只、32周龄京粉一号...
关键词:裂殖壶藻粉  蛋黄颜色 蛋品质 DHA 抗氧化能力  
高效液相色谱法检测酸奶中的唾液酸
5
《中国食品添加剂》嘉必优生物技术(武汉)股份有限公司;湖北省营养化学品生物合成工程技术研究中心;中国科学院合肥物质科学研究所;中国科学技术大学;武汉工程大学 徐柳柳 陈丹 马凡提 舒敏 向丽 李博玲 汪锋 李翔宇  出版年:2020
建立了高效液相色谱-荧光检测器(HPLC-FLD)测定酸奶中唾液酸含量的分析方法。该方法为:使用1moL/L甲酸80℃下水解样品2h,以4,5-亚甲二氧基-1,2-邻苯二铵盐(DMB)为衍生化试剂,在80℃下衍生50mi...
关键词:唾液酸 酸奶 高效液相色谱
采用复凝聚法和二次包埋工艺制备DHA微胶囊
6
《中国食品添加剂》嘉必优生物技术(武汉)股份有限公司;湖北省营养化学品生物合成工程技术研究中心 李翔宇 余道政 肖敏 胡雄 李博玲 汪志明  出版年:2017
武汉市科技人才培育计划(青年科技晨光计划)项目资助(No.2016070204010130)
一种新型DHA微胶囊制备方法,即采用复凝聚法和二次包埋工艺相结合来制备DHA微胶囊。复凝聚法是以明胶和阿拉伯胶为壁材,DHA油脂为芯材,制备DHA微胶囊。二次包埋技术是指将复凝聚法制成的DHA微胶囊湿囊产品选用某种壁材进...
关键词:复凝聚法 二次包埋  微胶囊 DHA 壁材 芯材
不同添加量ARA及DHA在婴幼儿乳粉中的稳定性研究
7
《食品科技》中国科学院合肥物质科学研究院;中国科学技术大学;嘉必优生物技术(武汉)股份有限公司;湖北省营养化学品生物合成工程技术研究中心 李翔宇 左摇 汪锋 舒敏 肖敏 刘宏荣 汪志明  出版年:2018
武汉市科技人才培育计划(青年科技晨光计划)项目(2016070204010130)
采用55℃加速方法对不同添加量的ARA和DHA婴儿配方乳粉进行了稳定性实验,研究了不同添加量的ARA和DHA婴儿配方乳粉的过氧化值、ARA及DHA含量、色泽及气滋味的变化情况。研究结果显示,不同添加量的ARA和DHA婴儿...
关键词:花生四烯酸(ARA)  二十二碳六烯酸(DHA)  婴儿配方乳粉
β-胡萝卜素生产、提取及功能的研究进展
8
《山东化工》武汉工程大学化工与制药学院;嘉必优生物技术(武汉)股份有限公司 任冰倩 汪锋 陆姝欢 马凡提  出版年:2023
β-胡萝卜素的生产方式主要有化学合成法、植物提取法、微生物发酵法和基因工程法,根据β-胡萝卜素的不同来源,采取有机溶剂提取法、柱层析法、超临界CO_(2)萃取法、超声辅助提取法、微波提取法等方法对β-胡萝卜素进行提取,β...
关键词:Β-胡萝卜素 提取  功能  
固体饮料中唾液酸含量的检测方法
9
《食品工业》嘉必优生物技术(武汉)股份有限公司;湖北省营养化学品生物合成工程技术研究中心;中国科学院合肥物质科学研究所;中国科学技术大学 李翔宇 徐柳柳 舒敏 李慕梓 李博玲 汪志明  出版年:2022
分别利用液相色谱法、茚三酮显色法、间苯二酚法、高效液相-紫外分光光度计法(HPLC-UV)及高效液相-荧光检测法(HPLC-FLD)检测固体饮料中唾液酸(SA)含量。结果显示,使用HPLC-FLD测定固体饮料中SA含量结...
关键词:唾液酸 茶粉 高效液相-荧光检测  
气相色谱-质谱法测定微胶囊粉剂中18种邻苯二甲酸酯
10
《中国食品添加剂》嘉必优生物技术(武汉)股份有限公司;湖北省营养化学品生物合成工程技术研究中心;中国科学技术大学;中国科学院合肥物质科学研究院等离子体物理研究所 陆姝欢 柴莎莎 程思 肖敏 周强 杨刚 汪锋 汪志明 李翔宇  出版年:2017
国家高技术研究发展计划(863计划)项目资助(No.2014AA021703)
建立了二十二碳六烯酸(DHA)和二十碳四烯酸(ARA)微胶囊粉剂中18种邻苯二甲酸酯类塑化剂的分析方法。考察了不同溶剂和不同净化方式,对前处理的条件进行了优化,最终前处理方法为选用v(乙酸乙酯)∶v(环己烷)=1∶1提取...
关键词:二十二碳六烯酸 二十碳四烯酸  微胶囊粉剂  塑化剂 气相色谱-质谱
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