广东环西生物科技股份有限公司 
研究主题：发酵 L-精氨酸 精氨酸 发酵液 L-丝氨酸
研究学科：轻工类 生物科学类 经济学类 电子信息类
- 甲基营养型芽孢杆菌产氨肽酶的发酵优化
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- 《中国酿造》华南理工大学生物科学与工程学院;广东环西生物科技股份有限公司 向军 张金虎 柴海云 陈伟滨 崔堂兵 出版年：2012
- 关键词：甲基营养型芽孢杆菌 氨肽酶 发酵 优化
- 复合酶水解蚕蛹蛋白制备功能性寡肽的工艺研究 ( EI收录)
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- 《现代食品科技》广东环西生物科技股份有限公司;山东农业大学生命科学学院 方佳茂 刘偲琪 庄楚周 孙中涛 出版年：2012
- 关键词：蚕蛹蛋白 功能性肽 酶解 响应面分析法
- 冬虫夏草发酵技术的研究进展
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- 《中国食用菌》广东迪美生物技术有限公司;广东省微生物研究所;广东环西生物科技股份有限公司 劳景辉 闫文娟 方佳茂 陈伟滨 出版年：2012
- 关键词：冬虫夏草 发酵菌株 液体发酵 固体发酵
- 水解度对蚕蛹蛋白酶解物的物化特性和抗氧化能力的影响
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- 《食品科学技术学报》山东农业大学食品科学与工程学院;广东环西生物科技股份有限公司;山东农业大学生命科学学院 刘偲琪 方佳茂 刘红梅 杜金华 孙中涛 出版年：2014
- 关键词：蚕蛹蛋白酶解物 蚕蛹肽 水解度 溶解性 乳化性 起泡性 抗氧化性
- 多酶复合水解法生产高水解度大豆寡肽的工艺优化
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- 《食品工业》山东农业大学生命科学学院;广东环西生物科技股份有限公司 梁秋丽 方佳茂 罗石柱 殷军帅 孙中涛 出版年：2012
- 关键词：大豆寡肽 蛋白酶 水解度 响应面法
- 氨基酸保健品的现状及发展趋势
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- 《氨基酸和生物资源》广东环西生物科技股份有限公司;江南大学生物工程学院 周旭波 董晋军 庄楚周 陈新节 陈榕兴 陈伟波 魏全 出版年：2013
- 关键词：氨基酸保健品 营养均衡 机体代谢
- 冬虫夏草固体发酵物水提液抗疲劳作用初步研究
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- 《食用菌学报》广东省微生物研究所;广东环西生物科技股份有限公司 闫文娟 李泰辉 劳景辉 沈亚恒 方佳茂 出版年：2012
- 关键词：冬虫夏草 小鼠 抗疲劳
- 氨基酸口服营养品的现状与展望
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- 《食品科技》深圳大学化学与化工学院食品科学与工程系;广东环西生物科技股份有限公司;深圳大学医学院;江南大学生物工程学院 赵丽青 方佳茂 肖向东 陈伟滨 孙志浩 出版年：2012
- 关键词：氨基酸 口服营养品 精氨酸 赖氨酸
- 一株产L-赖氨酸菌株发酵培养基的响应面优化 ( EI收录)
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- 《现代食品科技》广东环西生物科技股份有限公司 周旭波 庄楚周 出版年：2012
- 关键词：L-赖氨酸 响应面 对比实验
- L-苏氨酸高产菌株的选育及发酵条件优化研究 ( EI收录)
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- 《现代食品科技》广东环西生物科技股份有限公司 周旭波 出版年：2011
- 关键词：苏氨酸 选育 诱变 发酵
