- 白酒香味成分研究进展
- 1
- 《酿酒科技》江南大学生物工程学院;太吉酒厂有限公司;南京一枝园 徐成勇 郭波 周莲 金佩璋 沈怡方 诸葛健 出版年：2002
- 关键词：白酒 香型 香味成分 气相色谱 研究进展
- 白腐菌对染料脱色和降解作用的研究进展
- 2
- 《生物工程进展》江南大学生物工程学院;佛山市太吉酒厂有限公司 徐成勇 郭波 周莲 诸葛健 出版年：2002
- 关键词：白腐菌 印染 废水处理 染料 脱色 降解 吸附 研究进展
- 酿酒小曲研究进展
- 3
- 《食品与发酵工业》江南大学生物工程学院;太吉酒厂有限公司 徐成勇 郭波 周莲 罗国威 金佩璋 沈怡方 诸葛健 出版年：2002
- 关键词：酿酒 小曲 小曲酒 出酒率 制曲
- 发酵法生产生物表面活性剂
- 4
- 《微生物学通报》江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室;太吉酒厂有限公司 徐成勇 鲁时瑛 周莲 周东阳 诸葛健 出版年：2003
- 关键词：表面活性剂 生物表面活性剂 微生物 发酵
- 低度白酒除浊研究进展
- 5
- 《食品与发酵工业》江南大学生物工程学院;太吉酒厂有限公司 徐成勇 郭波 周莲 金佩璋 沈怡方 诸葛健 出版年：2001
- 关键词：低度白酒 除浊 沉淀 香味成分
- 酿酒根霉高糖化力菌株的筛选
- 6
- 《酿酒科技》江南大学生物工程学院;太吉酒厂有限公司;南京一枝园5号5-413 徐成勇 刘泉勇 周东阳 周莲 郭波 金佩璋 沈怡方 诸葛健 出版年：2002
- 关键词：酿酒 白酒 根霉菌 糖化力
- 豉香型白酒酒饼微生物的分离
- 7
- 《食品与发酵工业》江南大学生物工程学院;太吉酒厂有限公司 徐成勇 刘泉勇 郭波 周莲 罗国威 金佩璋 沈怡方 诸葛健 出版年：2002
- 关键词：酒饼 豉香型白酒 根霉 酵母 放线菌 细菌 分离 菌数
- 豉香型白酒酒饼微生物的分离
- 8
- 《酿酒科技》江南大学生物工程学院;太吉酒厂有限公司;南京一枝园5号5-413 徐成勇 刘泉勇 郭波 周莲 罗国威 金佩璋 沈怡方 诸葛健 出版年：2002
- 关键词：豉香型白酒 酒饼 微生物 根霉 酵母 分离
- 瓶贴（大快活酒）
- 9
- [外观设计] 佛山市太吉酒厂有限公司 20050325钟长贵 出版年：2005
- 瓶贴(太吉三蒸米酒)
- 10
- [外观设计] 佛山市太吉酒厂有限公司 20020321周莲 出版年：2002
