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吉林沱牌农产品开发有限公司 收藏

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研究主题:酒精    乙醇    酒精饮料    食品    浓醪发酵    

研究学科:轻工类    环境科学与工程类    机械类    交通运输类    电气类    

被引量:48H指数:4北大核心: 4

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20 条 记 录,以下是 1-10

利用玉米胚芽粕酿造酱油的研究
1
《山东食品发酵》吉林沱牌农产品开发有限公司 刘迎春 杜以文  出版年:2006
本文主要介绍了以玉米胚芽粕等为原料采用低盐固态发酵法酿造酱油的生产工艺,并确定了制曲物料配比的最佳工艺参数:豆饼/玉米胚芽粕=1/1,麸皮添加量20%,面粉含量4%,含水量30%。
关键词:玉米胚芽粕 豆饼 酱油 麸皮
芦荟、枸杞、葡萄复合发酵酒的研制
2
《中国酿造》吉林沱牌农产品开发有限公司;吉林农业科技学院;东北电力大学 吴枫楠 翟明昌 高美卉  出版年:2008
研究以芦荟、枸杞、葡萄为主要原料,配以白砂糖等辅料,经酒精发酵后,制成既具有浓郁果酒香又有一定保健功能的新型饮料。通过实验确定最佳的发酵条件,以葡萄酒酵母为发酵剂,接种量6%,调整糖度19%,酸度5.5g/L,偏重亚硫酸...
关键词:芦荟 枸杞 葡萄 发酵酒
玉米黄色素的提取及其性质研究
3
《中国酿造》吉林沱牌农产品开发有限公司;吉林农业科技学院 吴枫楠 翟明昌  出版年:2008
研究以玉米为原料,通过单因素试验和正交试验确定提取玉米黄色素的最佳工艺。结果表明:最佳提取条件:95%vol的乙醇为提取剂,提取温度75℃,提取时间2h,提取pH值为7,料液比(质量∶体积)1∶8。色素耐光性较差,但其耐...
关键词:玉米 黄色素 吸光度 稳定性
甜高粱茎秆生产燃料乙醇的研究
4
《酿酒科技》吉林省轻工业设计研究院;吉林沱牌农产品开发有限公司 金花 侯霖 刘一清 陆国军 陆军 朴敬惠 古方成 李洪来 樊孝印 高雷  出版年:2009
科技部农业科技成果转化项目(2008GB2B100071);吉林省科技计划支撑项目(20080226)
对甜高粱茎秆原料生产燃料乙醇的工艺条件、残渣综合利用等进行了研究,确定了甜高粱茎秆汁液发酵生产燃料乙醇的最佳工艺条件:高粱汁锤度为20°Bx(糖度17.8%)、接种量为10%、pH值4.5、发酵时间48 h,发酵醪的酒精...
关键词:燃料乙醇 甜高粱茎秆 发酵
超级酒酵母在浓醪发酵生产中的应用
5
《酿酒科技》吉林沱牌农产品开发有限公司 陈英伟 赵令 凌丰 李洪来 于秀荣 武占利  出版年:2005
采用安琪超级耐高温酿酒高活性干酵母(以下简称超级酒酵母),并投资25万元对糖化系统、超级酒酵母的实际应用与预发酵罐系统、蒸馏系统进行技术改造。实现了浓醪发酵,发酵指标达到自建厂以来最高水平:酒分平均在13.4%(v/v)...
关键词:浓醪发酵 安琪超级耐高温酿酒高活性干酵母  酒分  经济效益  技术改造  
玉米酒精浓醪发酵中复合抗生素抑菌的实验研究
6
《吉林化工学院学报》吉林化工学院环境与生物工程学院;吉林沱牌农产品开发有限公司技术部 李力群 陈英伟 李志辉 李丹  出版年:2011
通过正交实验对土霉素﹑链素素和青霉素复合使用方法进行了摇瓶发酵实验研究,其优化配方是链霉素1.4单位/mL,土霉素0.7单位/mL,青霉素0.9单位/mL.该优化配方用于15L自动控制机械搅拌罐浓醪发酵玉米酒精时,成熟醪...
关键词:土霉素 链霉素 青霉素 酒精 浓醪发酵
采用表面粘涂技术提高设备的抗腐蚀性能
7
《粘接》吉林沱牌农产品开发有限公司 李洪来 于静浮  出版年:2005
 通过表面粘涂,对受到腐蚀、冲蚀、气蚀的设备进行表面修补与防护,可提高设备的使用寿命。
关键词:表面粘涂技术 抗腐蚀性能 冲蚀 气蚀 防护  使用寿命
重型清障车吊臂结构模态有限元分析
8
《工程机械》北华大学北校区机械工程学院机械工程系;吉林沱牌农产品开发有限公司 张占国 周金来  出版年:2007
利用ANSYS软件对重型清障车吊臂进行模态分析,结果表明,该型清障车吊臂的各阶振型主要表现为弯曲和扭曲,会影响清障车起吊作业的稳定性和安全性。主要的外界振源包括:清障车行驶中地面的作用、发动机的作用、吊臂的变幅运动,以及...
关键词:ANSYS 重型清障车  吊臂 有限元 模态
重型清障车吊臂的有限元应力分析
9
《吉林化工学院学报》北华大学机械工程学院;吉林沱牌农产品开发有限公司应用发展部;北华大学化学生物学院 张占国 周金来 李红丽  出版年:2007
利用有限元分析技术,对重型清障车吊臂的应力进行分析计算,得出各结构部件在不同工况下的应力分布图.分析计算结果,找出结构不合理之处,提出改进意见,进而为产品的优化设计提供理论依据.
关键词:重型清障车  吊臂 有限元分析 应力
酒糟清液循环利用可行性试验研究
10
《酿酒》吉林沱牌农产品开发有限公司 杨志忠 赵秋颖 刘迎春 孙必俊 孙清波  出版年:2008
采用高度臭氧全溶气浮预处理技术,使干物质回收率达到98%,滤液采用臭氧活性炭催化氧化和有机膜过滤,澄清液经臭氧杀菌,实现中水回用,废液零排放。
关键词:高浓度臭氧全溶气浮  催化氧化 膜过滤 臭氧杀菌 零排放
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