- 核酸酶提高酵母抽提物呈味核苷酸含量的应用研究
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- 《中国食品添加剂》广西大学化学化工学院;南宁庞博生物工程有限公司 刘汉灵 黄月桂 陆燕宁 出版年:2008
- 关键词:酵母抽提物 核酸酶 呈味核苷酸
- 高效谷氨酰胺转胺酶(TG酶)产品在食品加工中的应用
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- 《中国食品添加剂》广西大学化学化工学院;南宁庞博生物工程有限公司 刘汉灵 韦梅 杨彩菊 出版年:2008
- 关键词:谷氨酰胺转胺酶 蛋白质粘连 肉块粘合 碎肉重组 凝胶强度 蛋白稳定
- 黄粉虫蛋白抗菌肽酶解工艺研究 ( EI收录)
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- 《食品科学》广西大学化学化工学院;南宁庞博生物工程有限公司 刘汉灵 潘扬昌 王孝英 胡李凤 出版年:2009
- 关键词:抗菌肽 黄粉虫 酶解
- 复合酶制剂对断奶仔猪生长性能及血清免疫力的影响
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- 《当代畜牧》南宁庞博生物工程有限公司;南宁山万生物科技有限公司 蔡锐芳 刘汉灵 刘研 黄菊 出版年:2023
- 关键词:复合酶制剂 断奶仔猪 生长性能 免疫力
- 鹰嘴豆多肽抗疲劳活性
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- 《食品与机械》广西民族大学化学化工学院;广西民族大学林产化学与工程国家民委重点实验室;广西民族大学广西林产化学与工程重点实验室;广西民族大学广西林产化学与工程协同创新中心;南宁庞博生物工程有限公司 董静茹 莫君明 王升 出版年:2023
- 关键词:鹰嘴豆 抗疲劳活性 多肽 免疫调节
- 生物柴油专用脂肪酶的开发及其应用研究
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- 《广西轻工业》广西大学化学化工学院;广西南宁庞博生物工程有限公司 纪锡和 王孝英 黄月桂 刘汉灵 出版年:2007
- 关键词:生物柴油专用脂肪酶 生物柴油 转化率
- 微波预处理木薯发酵酒精的研究 ( EI收录)
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- 《食品科学》广西大学化学化工学院;广西南宁庞博生物工程有限公司 刘汉灵 杨勇 王孝英 易跃武 出版年:2011
- 关键词:酒精 木薯 微波 预处理 节能
- 大米蛋白水解条件的响应面法优化
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- 《广西科学》广西科学院;南宁庞博生物工程有限公司;广西民族大学化学化工学院;南宁穗肽生物技术有限公司 黄艳燕 王升 冯涛 唐智慧 莫君明 出版年:2020
- 关键词:响应面法 大米蛋白 酶解 水解度 蛋白质提取率
- 酶法水解牛骨蛋白制备蛋白胨生化试剂的工艺
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- 《生物化工》南宁庞博生物工程有限公司 黄菊 杨君丽 曾吉伟 出版年:2019
- 关键词:牛骨 复合蛋白酶 蛋白胨
- PB012复合酶催化不同油脂酯交换合成生物柴油的研究
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- 《中国油脂》广西南宁庞博生物工程有限公司;广西大学化学化工学院 刘汉灵 纪锡和 王孝英 潘扬昌 出版年:2008
- 关键词:大豆油 棕榈油 花生油 菜籽油 PB012复合酶 酯化 生物柴油